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鴨モモ肉のコンフィ２本
¥3,240 税込
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鴨コンフィ2本【冷凍】
フランス、カマルグの塩とハーブでマリネをして、低温のラードでゆっくりと脂煮。フランス伝統の味をお楽しみください。
◼特定原材料
鶏肉
＊しっかりと解凍し袋から取り出し、テフロンパンで皮面をかりっと焼き、中まで温めてからお召し上がりください。(鴨肉は、焼いている途中大変油が飛びやすい食材ですのでくれぐれも火傷にご注意してください。)
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