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来迎寺在来種そば粉＆韃靼そば、うろこやのし梅のパリブレスト【4個入り】冷凍便

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【商品説明】
のし梅の酸味と食感がポイント！！
そばの街大石田町産の来迎寺在来種そば粉を練り込んだシュー生地のフランス菓子。韃靼そばカスタードクリーム、ホイップクリーム、のし梅の三重奏をお楽しみください。

山形県大石田町で貞享元年(1684年)に創業した老舗「うろこや総本店」と恵比寿レストランヒロミチのコラボレーション商品。
スイーツの開発をするにあたり、そばの街大石田町を代表する商品にしたく、私の母とうろこや様会長が小学校、中学校の同級生と言う事もあり、341年の歴史を誇る老舗菓子店に開発の打診をさせて頂き完成に至りました。
製造〜発送は尾花沢市のうろこや総本店となります。

【シェフお勧めのお召し上がり方】
※冷蔵庫で4時間解凍後軽く温めた包丁で4つ切りにしてからお召し上がりください。

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